O Instituto Pequeno Cidadão em parceria com Sindicato Rural e Senar, realizou o curso de Fabricação de Doces e Conservas de Frutas.
O curso foi realizado nos dias 25, 26 e 27 de julho de 2022 e foi ministrado para 10 mulheres.
Dentro da programação foi ensinado o preparo de doces tradicionais e em compotas, incluindo as técnicas de produção, a qualidade da matéria prima, o passo a passo do preparo, a rotulagem e as novas apresentações para comercialização.
O curso poderá proporcionar independência financeira e também fabricação para o próprio consumo.